2014年05月05日

端午の節句 ”柏餅”

こどもの日だけど
お天気が・・・

日中時間がありましたので
ひとつひとつの工程を確認しながら
パン焼きしみました

端午の節句にちなんで
柏餅をかたどって 焼いてみました♪

ふわふわの生地の中には白あんを
抹茶のクッキー生地で葉をかたどって
焼き色がなるべくつかないように
低めの温度でじっくり焼成



健やかな成長と健康を願って!!




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Posted by yunon  at 15:03Comments(0)bread