手ごねパン教室 tail piglet

瓢箪町　崇禅寺さんの花祭りに行って参りました
お釈迦様誕生を祝い感謝するお経があがり
集った方々　順次
お釈迦様を模したお像に甘茶をかけて　お焼香

花祭りに甘茶をいただくのは
天がお釈迦様の誕生を喜んで甘いミツを降らせた事からなんですって

当たり前に思ってることにもちゃんといわれが!!
4月に花祭りをするところと1ヶ月遅れて5月にするところとあるそうです
崇禅寺さんでは5月なんですって

ありがたく　誕生にまつわる説法を聞いた後は
お菓子とお抹茶をいただきました

ご用意くださったお菓子は”よしはし”の”はつごろも”
今年初のくずを使ったお菓子だそう♪
おいしく　あがらせていただき



ひとときお庭を拝見しながらおしゃべり



ゆったり　いい時間でした　感謝♪

  

GWも終わり通常に
晴れの日も多くなって　日も長くなって
心なしか目覚めも早くなって
ちょっと得した気分♪

偶然　出会った方にパン教室のお話をしましたら
”ぜひに!!”との事
連絡先の交換などなどさせていただきました
手ごねパン教室tail pigletに新しい方が来られるかも♪
楽しみです

1menuづつ　レッスンで焼くパンをご紹介しておりますが
ここからはstep3

step3-①　ソーセージドック

ソーセージ　ケチャップ　粒マスタードを巻き込み
しましまに生地を成形して焼き上げます!!
朝食　ブランチにもピッタリのパン


お教室登録しました
お問合せ・ご予約もできますのでのぞいてみてください♪









  

こどもの日だけど
お天気が・・・

日中時間がありましたので
ひとつひとつの工程を確認しながら
パン焼きしみました

端午の節句にちなんで
柏餅をかたどって　焼いてみました♪

ふわふわの生地の中には白あんを
抹茶のクッキー生地で葉をかたどって
焼き色がなるべくつかないように
低めの温度でじっくり焼成



健やかな成長と健康を願って!!










  

おやかな青空が広がってますね
GWだけに
時間がゆっくりと流れているように感じつつ・・・
もうちょっと金沢駅の方に出るとにぎやかなんだろうな♪
毎年恒例ラフォルジュルネも開催中ですし♪

お休み中は時間もたっぷり
お教室のご案内を!!
先日　料理教室・パン教室・お菓子教室の総合情報サイト「クスパ」に登録いたしました
登録申請⇒確認電話⇒PC操作⇒登録
こんな流れで
なので教室登録する方も　教室検索する方も
安心して利用できそうな♪

手ごねパン教室tail pigletに興味をお持ちでしたら
リンク張っておきますので
クスパのサイトからのぞいてみてください♪
問い合わせ　予約も　可能です!!



手ごねパン教室tail piglet では
おひとりおひとりのペースでレッスンを楽しんでいただけるよう
コース式のレッスンをしております
どのタイミングで始められてもOK♪
また2～3人の少人数制ですので　アットホーム雰囲気で
レッスンを進めております

ステップアップしながらパンのレパートリーも増やせ
現在　お越しの皆さんも笑顔でレッスンを終えていかれます
ご自宅で復習され焼き上がったパンの写真　感想などもお知らせくださる方も♪
うれしい限りです

step2-⑤　アーモンドクリーム

生地のあいだにアーモンドクリームをはさみ込み
綱状に形どって焼きあげます
トッピングのスライスアーモンドもカリッといいアクセントに!!



楽しみながら　目的　目標をもって
なにかに取り組むのもいいものです♪