2014年09月13日

クグロフ

マリー·アントワネットの大好物♪
”クグロフ”
フランスとドイツの国境地域
アルザス地方の伝統的な発酵菓子としても有名
フランスやオーストリアではクリスマスに欠かせない一品
たまご バター 牛乳 たっぷのリッチな生地に
ラムレーズンをはじめ ドライクランベリー
アプリコット くるみを混ぜ込み
型に入れて焼き上げ
仕上げに
アイシングをかけ香ばしいアーモンドとレモンひピールを飾って!



この”クグロフ”を
10月半ば~12月半ばの期間
日程はまだ未定ですが
単発レッスン致します(´∀`)

開催日程が決まりましたら
こちらのサイト&お料理教室検索サイト クスパで
ご案内いたしますので
ぜひこの機会に♪





















  

Posted by yunon  at 21:26Comments(0)bread