2014年11月09日

キャラメルリボンのシフォンケーキ

新しいシフォンケーキの型を買って
口あたり軽いケーキを焼きましょ♪
シフォンケーキの型はあったんだけど
ちょっと大きめ・・・
食べきれないサイズのcakeが焼けてしまうので
小さい物を(*^^)v

プレーン生地に
いろんなフルーツソースをかけて
いただくのもいいけれど

お砂糖を焦がして作ったキャラメルソースを
ヒラヒラ生地に落とし込んで
切り口　見た目の楽しめる
”キャラメルリボン”
自家製ミルクジャムをかけて♪♪♪



シフォンって聞くと”フランス”って思いますが
こちらのケーキの発祥は”アメリカ”
English：シフォン⇒絹
French：シフォン⇒ボロ布
言葉が変わると真逆に・・・

絹のようになめらかでやわらかいシフォンケーキ
いただきましょ♪  

Posted by yunon  at 14:12 │Comments(1) │sweets
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