2014年11月23日

サラダオイルの丸パン

お夕飯は根菜たっぷり　チキンのクリームシチュー♪
付け合せのパンを焼いてみたり(*^^)v

パン生地に使う油脂はバター
生地によってはオリーブオイル
時々ショートニング
サラダオイルはあまり使う事ないんですが
何となくパン向きではないような気がして・・・
焼き上がりが硬くなったり
風味がいまひとつ
そんなイメージがあって

ちょっと　おためし!!
しっかりした味のクリームシチューだから
ちょっぴり難有りでも”なんとかなる”そう思って



まったくクセがないパン
だからこそ小麦の香りが♪
以外においしく(*^。^*)
ふんわり　ふっくら
食事のジャマになってなくって
これも　いいかも♪♪♪


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Posted by yunon  at 18:59 │Comments(0) │bread
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