2015年03月01日

ブルーベリーのローフブレッド


ここの所 連日パン焼き♪
雨降りの休日は特に
お家の作業はかどります!!

お天気悪いと出かける気分じゃなくて・・・
ここぞとばかりに念入りにお掃除してみたり
チョットこったパン焼いてみたり
春先の斜めに差し込む光に備えて
窓のガラスをキレイにしたり
日差しをたくさん取り込みます♪♪♪

そして
冷凍のブルーベリーをコンポートして
生地に混ぜ込み
ほんのり甘酸っぱい
ブルーベリー風味の生地を(*^^)v
見た目と断面の意外性
カットした時笑顔がこぼれるような
そんなブルーベリーブレッド
ローフの形で!!



春を迎えるはなやかな色味
ステキなパープルでしょ♪








  

Posted by yunon  at 13:08Comments(0)bread