2016年10月07日

マーブルショコラ


穏やかな日差し
窓から入ってくる風
心なしか冷たく
秋になったね~
夜長を楽しみたいところ
だけど
いろんなものつけっぱなしで夢の中・・・
だんだん日が短くなって
朝焼けの色も少し変わったような気が
季節が巡るっておもしろいね

濃厚なものもいただきたくなったり
そこで
マーブルショコラ!!



ショコラシートもお手製♪
生地をのばして はさんで たたんで
また繰り返し
オーブンからは甘いにおいがもれてきたり♪♪♪
焼成終了の合図とともに
扉を開けるともっといいにおい(*^ ^*)

パンが焼けるって すごいね!!










  

Posted by yunon  at 09:19Comments(0)bread

2016年10月05日

フランス食パン


ドアの外は少し気忙しく
ゆったり過ごすために
白い壁に色を添え
花を飾ることはあるけど
絵を掛けるのは初めて♪
お部屋の時間を楽しみましょ(*^ ^*)

サイズを計ってフックを取り付け
何年かぶりの大工作業
そんな大げさなものでもないんだけど・・・
キッチンでは
ザックリ キメ粗めのフランス食パンが焼き上がり!!



塩味の効いた1斤
スライスしてトーストして
はちみつを垂らしてみたり
チーズをのせてみたり
ジェノベーゼソースもいいね♪♪♪










  

Posted by yunon  at 12:45Comments(0)bread

2016年10月03日

りんごのタルト・フルーツ&ナッツ

2か月?
3か月?? ぶりに会う友人に
早起きしておもたせ手作り♪♪♪

何を作りましょうかと
いろいろ思案・・・

パンは大丈夫だとして
ケーキは運んでも壊れないものを!!



ご家族みなさんで召し上がっていただけますように
大きなパン
ドライフルーツとナッツがいっぱい入った香ばしいパン
生地も一工夫してより香ばしく!!
ケーキはタルトを
旬のりんごを使ってこんがり甘く
召し上がる頃にはきれいにカットできるはず!!



  

Posted by yunon  at 09:23Comments(0)breadsweets