2017年04月27日
焼き菓子! 焼き菓子!!
材料を無駄なく
おいしいお菓子を作りましょ♪
冷蔵庫に余っていた材料も使って
たくさんお菓子を作りましょ♪
チーズのタルトレット
土台生地シュクレのあまりでフロランタン
ちょっぴり残っていたバタークリーム
リメイクでココアのサクサククッキーに
シュクレ生地を作る時
半端になったってしまう卵白は
チーズのアパレイユのあまり卵と合わせて
マフィンに
オーブンからあふれる匂い
玄関サロンも甘く焼けたお砂糖のいい匂い
火が入るにつれ
プーっとふくらむ生地
その変化に見入ってしまって・・・
気が付くと焼き時間残りわずか!!
焼き菓子って言うだけあって
焼き時間は長いはずなんだけど
ついついオーブン 扉まえ・・・