2017年06月02日

Lesson / mousse au yaourt à la fraise




今朝がたはすごいお天気でした
本日お越しのメンバーさま
無事に来られるかと・・・

幸いにも雨は上がり
太陽も!!

本日はイチゴヨーグルトのムースのレッスン♪
土台生地はシマシマ ストライプのビスキュイ
サッパリ プレーンヨーグルトにフランボワーズをしのばせ
見える部分はイチゴのヨーグルトムース

一つ一つの工程を丁寧に作業
枠からケーキをはずして
クレームシャンティーできれいに花びらを飾って



完璧!!
とってもきれいなケーキができあがりました♪

お家のお菓子を1 rank up !!

コンセプト通りの出来栄え

次回はBread lesson
来月のCake lessonはフロランタンを作りましょ♪

お待ちしております♪♪♪

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Posted by yunon  at 14:55Comments(0)お教室案内レッスン