2017年09月07日

乃が美 ”生”食パン


耳までふんわり
腰折れ寸前のやわらかさ



2斤1本/¥800+税
この価格がハイクラスかリーズナブルか・・・
厳選された素材で作られていると話題の”乃が美”の生食パン

デパートの催事 
期間限定1日100本

オープン時間にあわせ出かけてみました
甘くてフワフワやわらかい生地
確かにチョッピリ腰折れ

きめ細かく
そのままパクパク
いただきました

ここの所
パン屋めぐりに出かけてませんでしたので
良い機会でした♪♪♪







  

Posted by yunon  at 15:20Comments(0)out the kitchen

2017年09月06日

イチジクロール




毎年
この時期になると
お庭でもいだイチジク
おすそ分けいただきます♪

出かける用事がありましたので
いただきに!!
ちょうどパンが焼き上がっていたので
袋に詰めてお持ちしたり♪



帰りの道々
フレッシュなままいただこうか
ケーキにしようか
そんな事を考えつつ・・・♪
せっかくなので
ながーいロールケーキを!!

天板いっぱいに作った
ふわふわのジェノワーズに
キルシュ酒のシロップを
甘さ控えめのクレームシャンティ
きれいに新鮮なイチジクを隙間なく並べて
クルクル

まるごとのせる なが~いお皿が・・・
そこまで考えてなかった
ストーンプレート2連!!
とりあえず記録

食べきれるかしら・・・


  

Posted by yunon  at 13:23Comments(0)out the kitchensweets

2017年09月02日

スフレチーズケーキ




ハートの形のスフレチーズケーキを焼いてみた・・・
なかなかきれいに焼き上がらない中で
やっとできた・・・♪

単純作業の難しさを感じつつ
焼き上げたケーキ
はたまた
不得意なだけかも~!!

不動のレシピが完成したら
lessonに取り入れたいと思ってはいるけれど
いつになるやら・・・

とりあえず
おいしくいただきましょ♪







  

Posted by yunon  at 07:58Comments(0)sweets