手ごねパン教室 tail piglet

いよいよクリスマスケーキのレッスンが!!
月はじめはそうでもなかったけれど
半ば過ぎ・・
ここからはcake lesson が続きます!!

おいしいココアの生地を焼き
キャラメル風味のクリームを巻いて のせて

チョコで弦を描き 葉っぱをあしらい





アラザンで飾り付け
仕上げは甘いキノコと"Noel"のプレート



ステキなクリスマスを!!








  

半年ぶりに
もと同僚がいらっしゃいました♪
お仕事場のあんな話　こんな話

せっかくのChristmas monthですので!!
またまたlunchのテーブルにはキッシュ



お菓子経験者さまの彼女といただくクリスマスケーキは・・・



ブラックベリー＆ブルーベリー
金箔を散らした大人のcake
酸味の効いたフルーツがクリームの甘さといい感じでした


あっという間に時間も過ぎ・・・
楽しいひと時

またね～