2017年10月10日

メロンのヴェリーヌ

冷蔵庫で冷たく冷やしたメロン
フレッシュなまま おいしくいただきました♪
半分は
お菓子にしてみようかと・・・

冷たいけ 味のしっかりした物
メロンを使ったもの
メロンの感じが見た目にもある物
これがテーマ!!



メロンボウルを入れたメロンのジュレ
ブランマンジェには南国の香りを移して
ジュレの方にもに靄がかかったように
プルプルのジュレとメロンボウル
皮で作った飾りとミントの葉

冷蔵庫にあるものでも
こんなにステキなお菓子が!!
作るのも楽し!!
食べるのも楽し!!



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Posted by yunon  at 14:32 │Comments(0)sweets

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