手ごねパン教室 tail piglet

秋の色濃く

11月になると
気持ちが年末に向かっていきます
お菓子もお味濃厚なもの
作ったり　いただいたり



ケーキのベースはジェノワーズ法のバターケーキ
一般的な
バターにお砂糖を合わせるところからスタートする作り方の物より
口当たり軽め
チョコレートでコートすると
重すぎずちょうどいい感じ♪
チョコレートの飾り
デパートのプレゼント包装のような
レースのリボンを!!

紅茶でシックなティータイム?
コーヒーでカジュアルなお茶の時間??
エスプレッソも良いかも♪♪♪