2014年05月19日

”FIRE HOUSE”のハンバーガー

5/16~/18の日程で東京に行って参りました
太平洋側だけあって
空気がカラッっとさわやか
サンサンと降り注ぐ太陽対策のため
折りたたみの日傘も忘れずに持って!!

いくつかお目当てがあっての東京
その中の1つに
文京区本郷の”FIRE HOUSE”でハンバーガーを食べる♪
ハンバーガーの本場 Americanにも好評のお店
専門誌 雑誌の特集などなどにも何度も取り上げられているらしく・・・
ここまでだと単純おのぼりさん的ですが
一番の興味は天然酵母のバンズ
レタス ソース パテ その他具材との相性をぜひ味わってみたく♪♪♪





定番のチーズバーガーを注文
お皿にフライドポテトと縦切りのピクルスが
上からギュっとつぶして口に入る厚みにしてと言うものの
バンズの弾力がすごくってあまりつぶせず
大きな口をあけていただく事に・・・

おいしい!!!ボリュームもすごい!!!
ピクルスを自分のタイミングで時々かじると
味に変化が付いて食べやすく
おなかいっぱい!!
ちょっと変わりだねメニュー
”アップルバガー”
焼いたリンゴがはさんであるらしい
次回はこれをオーダーしてみようかな!!!












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Posted by yunon  at 11:17 │Comments(0)out the kitchen

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