2014年08月09日
ブルーベリーのムース&プチシュー
”夏休みにつき今月お休みで!!”
そう言われるレッスンメンバーさん
8月はレッスンの空きが少しあるのかな・・・なんて思っていましたら
久々にご予約いただいた方が”お友達とご一緒に”とか
こちらのコメント欄からお教室の事をお問い合わせくださったり
お料理検索サイト クスパ 経由でご予約いただいたり
新しい方との出会いを楽しみに♪
そして本日のレッスンにそんなnew faceが来られますので
tea timeのお菓子もちょっぴり張り切って!!
ブルーベリーのムースとプチシュー
作ってみました♪
ブルーベリー風味のふわふわムースに
ブルーベリーのプルプルゼリー
2層に仕立て
ガラスの器に流し込み冷やしましょ♪
パクッとお口に入ってしまうサイズのシュー生地
中に詰めたクリームはふんわりしたコーヒーカスタード
お化粧のパウダーシュガーをふりかけて♪
せっかくtail pigletにレッスンに来てくださるんですから
何かを・・・ そう思ってはいるものの
時間が思うように取れなくって
お茶のおともが作れなかったりすることもございますが
なるべく旬の何かを作ったり♪
これを楽しみにして来てくださっている方もいたりして♪♪♪
レッスン終わりのお楽しみなひととき(*^ ^*)
お問い合わせはどうぞお気軽に
こちらのブログ コメント欄からでも”クスパ”のtail pigletページからでも♪
パン・お菓子の材料はこちら
↓
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
そう言われるレッスンメンバーさん
8月はレッスンの空きが少しあるのかな・・・なんて思っていましたら
久々にご予約いただいた方が”お友達とご一緒に”とか
こちらのコメント欄からお教室の事をお問い合わせくださったり
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新しい方との出会いを楽しみに♪
そして本日のレッスンにそんなnew faceが来られますので
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ブルーベリーのムースとプチシュー
作ってみました♪
ブルーベリー風味のふわふわムースに
ブルーベリーのプルプルゼリー
2層に仕立て
ガラスの器に流し込み冷やしましょ♪
パクッとお口に入ってしまうサイズのシュー生地
中に詰めたクリームはふんわりしたコーヒーカスタード
お化粧のパウダーシュガーをふりかけて♪
せっかくtail pigletにレッスンに来てくださるんですから
何かを・・・ そう思ってはいるものの
時間が思うように取れなくって
お茶のおともが作れなかったりすることもございますが
なるべく旬の何かを作ったり♪
これを楽しみにして来てくださっている方もいたりして♪♪♪
レッスン終わりのお楽しみなひととき(*^ ^*)
お問い合わせはどうぞお気軽に
こちらのブログ コメント欄からでも”クスパ”のtail pigletページからでも♪
パン・お菓子の材料はこちら
↓
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
クイックショートケーキ
Secret Lesson / Happy Merry Christmas 2020
2020 Happy Merry Christmas !!
おうちおやつ
いちごのロールケーキ
lesson / Mousse à la fraise de la Saint-Valentin
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