2014年09月23日

シャンピニオン

朝晩ずいぶん涼しくなり・・・寒いくらい
考えたら”暑さ寒さも彼岸まで”のお彼岸ですもの!!
昔の人は上手にいろんな事言いますね
見習わなくっちゃ!!

そんな祝日
朝からパン焼きいたしました♪
硬いパンで何か・・・っと思って焼いたのが
”シャピニオン”
きのこを形どったhard bread
あまりbakeryで見かけたことはないかも・・・
でもフランスパンでは定番の一品



そう考えるとフランスの人も上手!!
いろんな形を生地で表現しますから!!
シャピニオン⇒きのこ
エピ⇒ムギの穂
パリジャン⇒身長の高いパリっ子
おもしろいでしょ♪

パン焼きの途中
昨日レッスンに来られたメンバーさんからmail
ご自宅ではじめて焼いたパン”シュガーバタートップ”の画像送ってくださいました
うれしいね♪
また笑顔が広がります(*^ ^*)


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Posted by yunon  at 10:46 │Comments(0)bread

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