2014年10月23日

コルネ

雨が上がったのはよかったけれど
気温が下がって 寒い・・・
もう1枚は織物が必要です
街路樹も紅葉
Pスペースのベリーの木の葉も赤く色づいて
すっかり秋深く

少し時間にゆとりがある今月は
レッスンのあれこれ
いろいろ考えたり 試作したり レシピ作ったり

本日はコルネ焼いてみました(*^ ^*)
キレイな巻き貝みたいな形を作るには・・・??
中に詰め込むクリーム
どんなふうにしたら生地とマッチしておいしいか??



後ほど実食!!
これもまた楽しみ♪




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Posted by yunon  at 08:57 │Comments(0)bread

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