2014年12月21日

フロランタン

大好きで思いで深いお菓子
フロランタン
ステキ♪っと思っていた方が
さりげなく手づくりしてくださったものを
”ひとつ いかが!?”
差し出してくださったのが このお菓子との出会い
いろんなレシピをもとに作ってみたけれど
今回作ったものが1番かも・・・!?!?
サクサクのクッキー生地
スライスアーモンドをたっぷり混ぜたキャラメル
焼いて焼いて♪
コク 香り 申し分ない
フロランタン
プレーン カフェ 2flavor
チョッピリ本格的な手法を入れただけで
仕上がり 各段up!!



その昔
国を超えてイタリアはフィレンツェから
フランスの王様のもとへ嫁いだ女性
その方が来て以来フランスで広く愛される事になった
フロランタン
フランス語の意味は”フィレンツェの” ”フィレンツェ人”
どおりで(*^ ^*)


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Posted by yunon  at 22:32 │Comments(0)sweets

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