手ごねパン教室 tail piglet

1891年
フランスのパリとブレスト間を走る自転車レースが始めて開催されたそう
この大会を記念して作られたのがこのパリブレストなんですって
自転車レースは”ツール・ド・フランス”とお名前を変えて続いていますね



このパリブレスト
プラリネクリームを挟んであるものが本来のスタイル
だけど
お好みで
いろんなクリームをサンドしたり
かわいいフルーツを飾ったり

車輪を模したシュー生地に
クレーム・レジェール
フルーツは冷蔵庫に常駐しているバナナ　キウイ　オレンジ
クレーム・シャンティをのせて
my Paris-Brest♪