2016年03月29日

boy&girl

公園の大きな桜の木
ちょっとづつ つぼみが膨らんできました♪
でも
まだ薄紅色の花弁は見えてなく・・・
でもでも
お散歩に出かける度
”どれくらい大きくなったかなぁ~”っと木を見上げながら
待つ間も楽しいね♪

パンを作るときも
発酵を待つ間
焼成を待つ間
”イメージ通りにできあがるかなぁ~”っと
ボウルをながめたり オーブンをのぞいたり
それが楽しみ(*^ ^*)

チョコカスタードを包んだ
かわいいくまちゃんのパン
いい感じ!!



ご試食いただきました!!
ビジュアルOK!!
だけど”中のクリームがあっさりしすぎてないか・・・??”
との事・・・
なかなかに鋭い!!
そうです!!
生地に使った卵の残りをリユース
卵白の分味が薄くなってしまったのだ~
次は違うバージョン
濃厚クリームでお作りいたします♪♪♪













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Posted by yunon  at 09:26 │Comments(0)bread

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