2016年05月15日

フランスパン

春から夏に移りかわり
緑の葉に反射する光がまぶしく

新しく始まった事
少し落ち着き始めた頃
気持ちを立てて挑戦!!
お家に戻ると気が抜けたようにぐったり・・・
うまくいくこと そうじゃないこと
どちらにしても反省 復習

日曜日は心も体もリラックス
日の出も早くなり
太陽と共に1日が始まり
まずはパン焼き支度

ときどき生地の様子を見ながら
お部屋をきれいに整えて

お散歩に出かけるときに
オーブンを温めはじめ



焼き上がり!!

こうしてパンを焼いてみると
癖がよくわかる
次回作るときは注意を・・・
そう思いつつ忘れてて感覚で作ってしまい↓↓↓
オーブンから取りだすとき
そうだった!!
と思う始末・・・
次回こそは細心の注意を・・・

さてさて
焼き上がったパンで
どんなブランチいただきましょうか!?














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Posted by yunon  at 09:28 │Comments(0)bread

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