手ごねパン教室 tail piglet

難度の高いマカロン!!
数年前から
余り卵白が出たときに
作ってみたり
練習したり
これだけ失敗するなら買った方が良いのでは・・・
そう思うくらい

ここのところ
積み重ねの効果があるのか
きれいに焼けるように♪
さらに難度を高めて
抹茶生地にマカロンを



抹茶のガナッシュクリームをはさんで
鹿の子豆でケーキ仕立てに♪

ホワイトチョコのやさしい甘さ
抹茶のほろ苦さ
温かい煎茶といただきましょう

本日のおやつはこれ(*^　^*)