手ごねパン教室 tail piglet

今年はどこのお店のケーキにしようか?
毎年決めているケーキ屋さんがあるなら
どのサイズにしようか?
どのフレーバーにしようか?
ショーケースにないものをオーダーした事も・・・

今年はびっくりするようなケーキを!!
意気込んで取りかかり
途中でいろいろ検索
どんなデザインがステキかしら?
いろいろ考えてみたけど・・・

これにしよ!!!っと思ったものが
あまりに斬新?すぎて・・・
却下↓↓↓
あくまで”お誕生日”ですから




っで　できあがったものは
ご本人の年齢も考慮し
アダルトな感じに

スライスしたジェノワース
クレーム・デュプロマットをはさんで
カシスのお味のクレーム・パテシエールをベースに
バタークリームを作成
ケーキをキレイにコート
ケーキの角もバッチリ♪
飾りはお色をあわせて
アメリカンチェリーにブルーベリー
丸くカットしたキウイ
規則正しくならべて
スタイリッシュな仕上がり!!
金箔スプレーをシュ～っと吹きかけて
ゴージャス感を演出

クレーム・オ・ブール・カシスでメッセージを小さく
お名前も♪
ろうそくを立てて
来る１年の無事を願いながら
吹き消しましょ♪

世界に１つの
君だけのバースディ ケーキ
こんなことなら
もっともっと前から
ケーキが作れるようになってればよかった・・・
そんな事を思いながら
無事完成です♪