手ごねパン教室 tail piglet

”おいしい!!”
上手にお菓子が作れなかった頃
これだけはそう言ってもらっていた　
プリン♪
甘みを
はちみつにしてみたり練乳にしてみたり
卵と牛乳の配合をあれこれ試してみたり
火加減に注意しながら蒸上げ
ちょっぴり濃いめのカラメルソースを
かけていただくのが我が家流

いろんなケーキが作れるようになると
プリンの出番が少なくなってしまったり・・・
そんな事が話題になり
なんとなく作ってみたくなって♪
バージョンアップ!!
パティスリー風のプディングを(*^　^*)



見た目はシンプルながら
お口の中でほどけるよう
でも濃厚なプディング
カラメル・ムースにカラメル・ジュレをのせて
ふんわり甘く
至福のプディング

本日のデザート♪♪♪