2014年10月04日

【Lesson】9月のまとめ

9月のレッスン
新しい方にもたくさんお越し頂き
にぎやかに終えることができました。
そのままご継続でレッスンこられている方も♪

始まりは 男性の”焼き菓子レッスン”から
リクエストで”焼きドーナツ”



みなさん それぞれのペースでレッスン



”クリームパン”は
なかに詰め込むカスタードクリームも簡単に作ります
バニラの甘い香りが♪



クスパからご予約!
学生時代からのお友達どうし
次回のレッスンもご一緒♪
ファーストレッスン ”スイートムーン”かわいらしく焼けました





伸ばして巻いて
香ばしくスライスアーモンドをトッピング
ケースに入れて焼き上げます
カットすると白い生地と茶色い生地がクルクルうず巻状に♪



初めてレッスンさんを含む3名様
メニューが違うみなさん
お互いの作業を見ながら予習・復習!!
これも”step1~step4 20メニューをそれぞれのペースで!!”のいいところ♪



焼き上がりもお互いに観察!?



月曜日 夜レッスンにお越しくださって!!
お仕事がお忙しいのと チョットお家が遠方なので・・・
次回は時期を見てご予約との事
お待ちしております♪



ずいぶんと慣れて♪
材料の計量も 生地をこねる手つきも 素早く!!正確!!!
step3-① ”ソーセージドック”
粒マスタードとケチャップを巻き込んでの成形
形も少しづつ複雑になって来ますが お上手に♪



こんがり香ばしくいい香り♪
10:00~のレッスン 
ご自宅に戻られてご主人と召し上がられたそう
”4っつうち3っつも主人が食べちゃって!!”っとメールをいただき
ありがとうございます♪
ごはん党のご主人がこんなに召し上がってくださるとは!! うれしい限り(*^ ^*)

 


お母様とご一緒にご予約
大きなおなかでご参加くださって♪
能登方面の少し遠い所からお越しくださいました
もうお一人の方も初めてレッスン
お仕事のお休みにご予約くださいました
また お越しくださいませ♪



こちらのお三方も違うメニュー
前回お越しの方と偶然お知り合いのようで
”世の中狭いね~”なんて雑談を♪
考えてみますと すごい確率!!
個人開催のパン教室もたくさんある中
同月にそんなつながりがあるとは ほんとにすごい事!!
何だかご縁を感じつつ・・・



パン屋さんみたいに 焼き上がりのパンを並べてみたり♪
色も形も違っているけれど
どのパンの基本の基本!!step1メニュー
どれもおいしそう♪♪♪



はじめてレッスンの方にもたくさんお越しいただいた9月
お教室で知り合いになったり 偶然があったり
焼きたてのおいしいパンを通じてたくさんの笑顔が広がり♪

気持ち ニコニコしてきます♪

10月も 楽しく おいしく 笑顔いっぱいにレッスンしましょ(*^。^*)

Xmas向け単発レッスンも受け付けております

各回2名様を予定しております
¥3.000/レッスン 15cm型1台

10/27(月)10:00~  11/12(水)13:00~  12/ 6(土)13:00~
10/29(水)10:00~  11/17(月)10:00~  12/15(月)10:00~
              11/26(水)13:00~  12/20(土)13:00~
                            12/22(月)10:00~
                            12/24(水)10:00~


お教室へのお問合せはお気軽に♪

Dairy bread 月曜日はレッスンに余裕がございます
手ごねで作るパンのレッスン始めてみませんか??



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Posted by yunon  at 11:40Comments(0)レッスン