手ごねパン教室 tail piglet

full-time　my-time♪
久しぶりでございます(*^　^*)
・・・とはいっても　作業はいろいろ残っていますが
とりあえずAMにtry!!っと思っていたこと
早くもクリスマスケーキの試作
パン焼き　話題の”塩パン”
リッチな焼き菓子を!!

ケーキは4回くらい焼きましたでしょうか・・・
ナッペしましたでしょうか・・・
ようやく80％くらい納得できるものが

パンは只今発酵中
こちらはいい感じ♪♪♪

中で一番先に仕上がったのはリッチな焼き菓子
甘みにないブリゼ生地に
カスタードソースを詰め込み一焼き
酸味プラスでフランボワーズのソース
アーモンドパウダーをたっぷり使ったダッスワーズ生地をのせて
もう一度オーブンへ!!



一口たべたら
フランボワーズの真っ赤なソースがのぞくはず!!

どうぞ　召し上がれ♪♪♪








  

every dayキラキラ☆彡

目指すところはそのポジション♪
そう思いつつ
気持ち　時間に　余裕がなかったり・・・↓

お気に入りメンバーさんと
パンを焼いたり　おしゃべりしたり
これが何よりの活力!!

お茶のおともは
イチゴハートがチョコンと乗ったヴェリーヌ



楽しく　おいしく　おいしく　(*^　^*)
キラキラしましょ♪





















  

本日より9月!!
夜長を楽しみ本を読んだり
寝苦しさから解放され　グッスリ休むのもよし
実りの季節でもあり(*^　^*)おいしい物もいただきたい♪
これまた　いい季節到来!!

ちょこっとつまめる焼き菓子
濃厚ショコラ　ガトーショコラ
そして
外パリ中フワ
お好きなクリームをはさんでブッセも♪
今回は
アプリコットのクリーム　ガナッシュクリーム



どれもおいしい♪♪♪
パクパク　楽しいTea time
新学期も始まったので
mama-sanは遅ればせながらの夏休み!!