2016年08月21日
至福のプディング
”おいしい!!”
上手にお菓子が作れなかった頃
これだけはそう言ってもらっていた
プリン♪
甘みを
はちみつにしてみたり練乳にしてみたり
卵と牛乳の配合をあれこれ試してみたり
火加減に注意しながら蒸上げ
ちょっぴり濃いめのカラメルソースを
かけていただくのが我が家流
いろんなケーキが作れるようになると
プリンの出番が少なくなってしまったり・・・
そんな事が話題になり
なんとなく作ってみたくなって♪
バージョンアップ!!
パティスリー風のプディングを(*^ ^*)
見た目はシンプルながら
お口の中でほどけるよう
でも濃厚なプディング
カラメル・ムースにカラメル・ジュレをのせて
ふんわり甘く
至福のプディング
本日のデザート♪♪♪