2016年12月27日

うぐいす餅

25日が過ぎて
キラキラした飾りを一気に片付け
和物の装飾に
新年を迎える準備♪
若干 手つかずの物もあったりいたしますが
チョッピリずつクリア

合間にキッチンでは
コトコトあずきを炊いて♪
”ぜんざいが食べたい!!”
そんなご要望にお応えし
コトコト(*^ ^*)
さすがにお餅はつけませんので購入

餡がたくさんできましたので
うぐいす餅
春のお菓子になりますが
ちょうど黄緑色のきな粉がありましたので
作ってみたり♪♪♪



冷めると餡が思ったより固くって
ポソポソした感じになってしまったけど
甘すぎなくちょうどいい感じに
うぐいす餅の餡はこしあんが一般的
だけど
つぶあんのもおいしい♪

束の間 いっぷく・・・












  

Posted by yunon  at 11:38Comments(0)wagasi