2017年06月23日
抹茶と鹿の子豆
金時 うぐいす
あずきに白いんげん
色も大きさもさまざま
お味もいろいろ
白と緑
通常の生地に抹茶生地
ペタペタ グルグル
成形完了!!
丸い形のトヨ型に入れたパン生地
テイストは”和”
だけど洋の風味でミルク感満載!!
ほんのり甘い抹茶と鹿の子豆のラウンドパン
切り口色々
これも楽しいね♪♪♪
次回”Cat up”のレッスンはこれに!!
基本のレッスンが終わった方は
ご自身のやってみたいパンlessonに
製法とヨーロッパのパンは”Plus one”
成形や生地作りの幅を広げる”Select”
大きなサイズのパンを焼きあげる”Cat up”
レベルアップをご自身で確認しながら
楽しくレッスン♪
あずきに白いんげん
色も大きさもさまざま
お味もいろいろ
白と緑
通常の生地に抹茶生地
ペタペタ グルグル
成形完了!!
丸い形のトヨ型に入れたパン生地
テイストは”和”
だけど洋の風味でミルク感満載!!
ほんのり甘い抹茶と鹿の子豆のラウンドパン
切り口色々
これも楽しいね♪♪♪
次回”Cat up”のレッスンはこれに!!
基本のレッスンが終わった方は
ご自身のやってみたいパンlessonに
製法とヨーロッパのパンは”Plus one”
成形や生地作りの幅を広げる”Select”
大きなサイズのパンを焼きあげる”Cat up”
レベルアップをご自身で確認しながら
楽しくレッスン♪