2017年06月30日
レモンケーキ
子供のころ
おばあちゃんのお家で
食べたあの味
アルミのパッケージに黄色いペイント
レモンのイラストが大きく書かれていた
”レモンケーキ”
なつかしくなって
レモン型を購入!!
作ってみることに♪
ふんわりでもどっしりでもない
中間の生地に
レモン風味のチョコレートが薄らかかっていたケーキ・・・
きれいに焼き上がった生地
甘酸っぱいシロップをたっぷり
今回はレモンのアイシングで
ピスタチオを散らしてみました♪
町のケーキ屋さんでもよく見かけたけど
最近のパティスリーはオシャレなお菓子が多いかな!?
あまり見かけなくなってしまって・・・
スーパーでは時々お見かけするけど
パクパク
モグモグ
たくさんいただきました♪
