2017年08月20日
ラウンドブレッド
”あっ!!”
っという間に8月も20日
今回は時間にゆとりが持てたお盆
秋メニューいろいろ試作しつつ
ひと段落・・・
くるみ饅頭・くり万頭の試食
テスターに
”おいしかった!!”のお墨付きを頂き♪
そんな中 ラウンドパンを
はちみつたっぷり
フワフワ生地
シナモン風味に焼き上げた
ラウンドブレッド”ハニーシナモン”
何度か改良を重ねた”抹茶かのこ”
断面がよりきれいにでる成形の仕方
鹿の子豆の量などなど
見た目もステキ!
食べてもおいしい!!
プレゼントにも最適!!!
このあたりを目指して作ってみたり
大きな塊で焼き上げるパンは
手ごねの場合ちょっぴりコツが
生地の事や材料の特徴を頭に入れて作ると
きれいに仕上がったり♪
そんな事を踏まえレッスンに取り組みたいもの
”できた~!!”の実感を持っていただける楽しいレッスンが何よりだけど♪
手ごねパン お菓子のレッスン随時生徒さまを募っております
お気軽にお問い合わせを
秋に向けて何かを始めるのもステキかも♪
っという間に8月も20日
今回は時間にゆとりが持てたお盆
秋メニューいろいろ試作しつつ
ひと段落・・・
くるみ饅頭・くり万頭の試食
テスターに
”おいしかった!!”のお墨付きを頂き♪
そんな中 ラウンドパンを
はちみつたっぷり
フワフワ生地
シナモン風味に焼き上げた
ラウンドブレッド”ハニーシナモン”
何度か改良を重ねた”抹茶かのこ”
断面がよりきれいにでる成形の仕方
鹿の子豆の量などなど
見た目もステキ!
食べてもおいしい!!
プレゼントにも最適!!!
このあたりを目指して作ってみたり
大きな塊で焼き上げるパンは
手ごねの場合ちょっぴりコツが
生地の事や材料の特徴を頭に入れて作ると
きれいに仕上がったり♪
そんな事を踏まえレッスンに取り組みたいもの
”できた~!!”の実感を持っていただける楽しいレッスンが何よりだけど♪
手ごねパン お菓子のレッスン随時生徒さまを募っております
お気軽にお問い合わせを
秋に向けて何かを始めるのもステキかも♪