2019年06月22日
After the lesson
もう随分長く
お越し下さっているみなさん
時々こんなのもいいかなぁ~
っという事で
レッスンあと
軽食を囲んで
ちょっとしたおしゃべりの会を開催♪
今回のメニューは
ケーク・サレ
付け込みチキンのグリル
チキンロールのサラダプレート
スープはあっさりめのビシソワーズ
おなかいっぱい・・・♪
デザートは小ぶりなカスタードプディング
日々のあれこれ
趣味のあれこれ
楽しいひと時でした♪
2019年06月17日
cake salès
フランス生まれのおかずケーキ
ケーク・サレ
見た目はケーキ
お味は塩気のあるデリ風お惣菜
生地を作って好きな材料を入れたら
あとはオーブンにおまかせ♪
ハムや野菜など入れることで栄養もカンペキ!!
朝食にもぴったりのケークサレ
彩りきれいで朝から気分上々
お腹も満足♪
ベーキングパウダーでふんわりさせるレシピが多いようですが
イーストを使って生地を熟成させつつふっくら
2・3日なら冷蔵保存
それ以上ならラップに包んで密閉し冷凍庫へ
食べるときには
自然解凍して焼きなおすと できたてのお味に♪