手ごねパン教室 tail piglet

お盆のお休み残りわずか・・・
毎年のことながら
お墓のお掃除 お参り
1年ぶりに
御年九十歳になります
親戚の元気な顔を見て一緒にお寿司をつまんで♪
良いおやすみでした♪

まだまだ暑い日が続きそう・・・
体調に気を付け
今年の後半を過ごしたいもの

そんな8月のCakeレッスンはマカロン!!
シンプルな材料ながらやっぱり難しいお菓子



生地作りは丁寧に
過ぎてもいけないし 不足でもいけない
状態を見ながらベストを探して
丸くきれいにしぼった生地
ピエがきれいに出来るか
オーブン前に張り付きつつ・・・
焼成完了!!
バッチリ♪
最高のピエができた生地の間に濃厚バタークリームをはさんでデコレーション
チョコで作った蝶々をかざったり
銀箔をのせたり♪



お二方とも
とてもきれいなお菓子ができあがりました



来月はマロンのお菓子を・・・♪
お待ちしております(*^　^*)