2020年05月30日

Babka


バブカはユダヤ系のパン
アメリカ東海岸では以前からポピュラーだったそう
もともとは東欧のもので
ユダヤ人に愛されている甘いパン
卵黄や砂糖とバターを練り込んだリッチな生地に
チョコレートやシナモンがたっぷりと入った
ローフ型のスイートブレッド♪



という事で
おうち時間を楽しく♪
焼いてみました
外国の物よりちょっぴり甘さひかえめで!!







  

Posted by yunon  at 08:04Comments(0)bread

2020年05月24日

久しぶりに・・・


個人的に自粛
国 県の自粛

若干の不安もありつつ
いつまでも このままとも行かず
新しいパターンのに日常を取り戻しつつ・・・

3か月ほどSNSの交流になっていた友人とお茶♪

お土産は・・・



マドレーヌにマカロン
庭さきで咲いたバラ
今年は虫がつかず
いい具合に咲いたので紙につつんで♪

どんな時も良い毎日を過ごしたいもの(*^ ^*)













  

Posted by yunon  at 10:37Comments(0)out the kitchen

2020年05月07日

おうちおやつ


自粛期間中

お受けしていたレッスンも
すべてキャンセルさせていただき
お互いに予防

さて
おうち時間をどう過ごすか・・・
あまり変わらないような気も致しますが
やっぱり
定期的にお会いしている皆さんと
会えないのはチョット・・・

パンを焼いてみたり
お菓子を作ってみたり



定番お菓子のフロランタン♪



こちらも定番!!
気持ち小さめのエクレール



今年初めて植えてみたチューリップ
飾ってみたり

お部屋の中にお花があると
華やぎますね♪

もうひと頑張り
収束を願ってできることをがんばりましょ(*^ ^*)








  

Posted by yunon  at 07:10Comments(0)sweets