2018年07月29日

キャラメルムース

熱風~

日差しが強くなる前に
キッチンでは
作りっぱなしのケーキ土台の仕上げ

カットしたジェノワーズ
ラインが入るように型に敷き込み
コクがあるけど食感ふんわりの
キャラメルムースを
スライスしたバナナと一緒に
型に中に詰めて 冷蔵庫へ!!
ここまでで中断しておりましたので
続き・・・
しっかり固まったお菓子を
型からはずして
生クリームをラインに絞り
白いパウダーでおめかし



裏庭で暑さに耐えて
いい香りを放つミントを少々
プレートと共にケーキにそえて 完成!!



涼しいお部屋で
レモンティーといただきましょうか!?












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Posted by yunon  at 12:13 │Comments(0)sweets

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