2018年10月16日
Lesson / Gâteau au chocolat triangulaire
温かいコーヒー 紅茶に
まったりと濃いめの
チョコレートケーキ
何をいただいてもおいしい季節♪
今月のケーキレッスンは
三角形に仕上げた
とろけるようなチョコレートケーキ
たっぷりポンシュをしみこませた
ココアの生地に
固さの異なる2種類のチョコレートクリームを
サンドして コートして
ツヤツヤ ピカピカ
とっても素敵なケーキが完成!!
このケーキ
それぞれのパーツは
わりとやさしく作れますが
組み立てが難!!
やわらかいケーキを対角線できれいにカットする点
コート用のチョコクリームをキレイに広げる点
ここが最大の難所!!
生地作り クリーム作り
組み立て
どの作業も丁寧に
完璧!!
ご自宅のお菓子をワンランクアップ♪
お気軽にお問い合わせくださいませ
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サンドして コートして
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わりとやさしく作れますが
組み立てが難!!
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完璧!!
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クイックショートケーキ
Secret Lesson / Happy Merry Christmas 2020
2020 Happy Merry Christmas !!
おうちおやつ
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