2019年08月16日

Lesson / Macaron papillon

お盆のお休み残りわずか・・・
毎年のことながら
お墓のお掃除 お参り
1年ぶりに
御年九十歳になります
親戚の元気な顔を見て一緒にお寿司をつまんで♪
良いおやすみでした♪

まだまだ暑い日が続きそう・・・
体調に気を付け
今年の後半を過ごしたいもの

そんな8月のCakeレッスンはマカロン!!
シンプルな材料ながらやっぱり難しいお菓子

Lesson / Macaron papillon

生地作りは丁寧に
過ぎてもいけないし 不足でもいけない
状態を見ながらベストを探して
丸くきれいにしぼった生地
ピエがきれいに出来るか
オーブン前に張り付きつつ・・・
焼成完了!!
バッチリ♪
最高のピエができた生地の間に濃厚バタークリームをはさんでデコレーション
チョコで作った蝶々をかざったり
銀箔をのせたり♪

Lesson / Macaron papillon

お二方とも
とてもきれいなお菓子ができあがりました

Lesson / Macaron papillon

来月はマロンのお菓子を・・・♪
お待ちしております(*^ ^*)


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Posted by yunon  at 18:35 │Comments(0)sweetsレッスンお教室案内

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