2015年07月09日

Verrine d'été


夏の果物が店頭に♪
スイカにイチジク デラウエア
網目のたくさん入ったメロン
フレッシュフルーツをふんだんに使ってヴェリーヌ作りましょ♪♪♪

一番下はバニラのブランマンジェ
その上はチェリーのジュレ
クリームをはさんで
角切りのグレープフルーツジュレ
赤肉メロンとブルーベリー
クリームと一緒に裏庭のレモンミントの葉を飾って
サッパリ夏向けデザート 完成!!
下へいくほど甘くの濃厚に



小さなグラスにジュレやクリームを
層にして詰め込んだヴェリーヌ
色もお味も楽しんで(*^^)














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Posted by yunon  at 01:41 │Comments(0)sweets

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