2015年07月25日

チョコバナナタルト

どれが梅雨だったのかもわからないまま
夏に突入
子どもの頃の梅雨の様子とちょっと違っていたり・・・
暑い日が続きます
夏は嫌いではないけれど
年々暑さが増すような↓
さすがに”あつい・・・!!!” 
ことばがこぼれ動作 思考が鈍くなり↓↓↓
ケーキを作っても 何だがクリームがダレちゃって・・・

こんな時こそヒンヤリ冷やした方が断然おいしい物を♪
ムース シャーベット ジュレは定番だけど
濃厚 チョコのタルトを(*^^)v

甘みのないブリゼ生地に
特製 チョコのベース くるみ&ラムレーズンを混ぜて
キリリとホワイトラムを効かせて
スライスしたバナナをキレイに並べて
少し緩めのカスタードクリームをドーム型にのせて



お味も見た目もAmerican!!
本日のおやつ♪♪♪















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Posted by yunon  at 13:15 │Comments(0)sweets

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