2015年10月06日

モンブラン


10月になりました
実りの秋
ごはんも おやつも おいしい季節

先日 近江町市場に行きましたら
少し細かめではありましたが
お安い栗が!!
チョット大変かな~と思いつつ
2かご購入♪
栗の渋皮煮を作ることに(*^ ^*)

鬼皮をむいて 弱火でコトコト あく取りも丁寧に
お砂糖を加えてさらにコトコト
丸1日かけて作った渋皮煮
形がいまひとつの物 破裂しかけたものは
ペーストに!!

キレイな物はシロップと一緒に小さな瓶に詰めて
おすそ分けしたり!!
喜んでくださいました♪

そして
モンブランも♪♪♪

モンブラン

チョコも葉っぱもステキでしょ!!
























同じカテゴリー(sweets)の記事画像
マカロン パピヨン
Lesson / mille crêpes
Mille crêpes
Lesson / ネイキッドフラワーケーキ
Happy Birthday !!
Lesson / Bon Bon Chocolat
同じカテゴリー(sweets)の記事
 マカロン パピヨン (2019-05-24 15:23)
 Lesson / mille crêpes (2019-05-09 19:53)
 Mille crêpes (2019-04-18 07:21)
 Lesson / ネイキッドフラワーケーキ (2019-04-11 14:33)
 Happy Birthday !! (2019-03-25 06:30)
 Lesson / Bon Bon Chocolat (2019-03-23 18:12)

Posted by yunon  at 12:14 │Comments(0)sweets

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。