2019年03月25日

Happy Birthday !!


”賢い女性の上手なお金の貯め方・守り方”
こんなタイトルのマネーセミナー
30年来の友人に誘われ
昨日行ってまいりました♪
特にお金に興味があるわけでもなかったけれど
会場がメイプルハウス
お茶 ケーキ付
これが決め手でしょうか・・・♪

お昼にセミナーが終わり
自宅に直行!!
ちょうどフランスパン 焼いてあったので
それで具だくさんバケットサンド
インスタントのスープで軽く昼食



今月お誕生日の彼女
少々 日は遅れましたが
ケーキを作ってみたり
今年は春色ピンクのバラを飾ってみました♪

Happy birthday!!

ステキな1年を過ごせますように
5月には”大人の修学旅行”
一緒に東京へ行きます!!
ずいぶん ずいぶん前の
スキー旅行以来かしら??
楽しみ♪♪♪











  

Posted by yunon  at 06:30Comments(0)sweets

2019年03月23日

Lesson / Bon Bon Chocolat

ツヤツヤ♪
ピカピカ♪♪
きれいに仕上がったボンボンショコラ



グランマルニエを効かせた生チョコに
テンパリングしたスイートチョコをコーティング
混ぜ方に気を配りながら
温度に注意しながら
溶かしたチョコレートをツヤツヤになるように調整



チョコの残りは
キャラメリゼしたアーモンドにコーティングして
アマンドショコラ
甘くてカリカリ
手が止まらなくなっちゃう



お二人とも
とっても上手に出来あがり
お箱に詰めて完成~!!

来月は
バタークリームでお花を作って
ケーキに飾りましょ♪
お待ちしております(*^ ^*)

料理教室検索クスパ







  

Posted by yunon  at 18:12Comments(0)お教室案内レッスンsweets

2019年03月21日

春色ロールケーキ


さくら便り 届くころ♪
気温は5月なみとの事
お外はぼんやり暖かく
お部屋の中は冷~っとした感じ
こんな感覚でも春を感じつつ
キッチンでは春のお菓子を♪



ビスキュイ生地でロールケーキ!!
サッパリ酸味のあるチーズクリーム
フルーツを巻き込み
クリームでおめかし
真っ赤ないちごがのると華やか♪
白い小花を飾って 完成~

のんびり ゆっくり 春分の日(*^ ^*)








  

Posted by yunon  at 11:41Comments(0)sweets

2019年03月18日

ベーグル


久しぶりにベーグルを作ってみた♪
プレーン ごま ベジタブル !!



ツヤツヤ
モチモチ
サラダをたっぷりはさんで
おいしく完食!!








  

Posted by yunon  at 19:10Comments(0)bread

2019年03月04日

お菓子箱


サクサクのクッキーにレーズン&バタークリーム
スライスアーモンドを散らしたマドレーヌ
抹茶生地をベースにしたフロランタン
焼き上がったお菓子をラッピング
きれいにお箱につめ込んで♪



めったにお見えにならないお客様
とは言っても
とっても仲良くしていただいている方がお越し♪♪♪

お帰りのお土産を
朝からせっせと作ってみたり(*^ ^*)
喜んでいただけると良いけど・・・!!




  

Posted by yunon  at 16:49Comments(0)sweets