2014年11月09日

キャラメルリボンのシフォンケーキ

新しいシフォンケーキの型を買って
口あたり軽いケーキを焼きましょ♪
シフォンケーキの型はあったんだけど
ちょっと大きめ・・・
食べきれないサイズのcakeが焼けてしまうので
小さい物を(*^^)v

プレーン生地に
いろんなフルーツソースをかけて
いただくのもいいけれど

お砂糖を焦がして作ったキャラメルソースを
ヒラヒラ生地に落とし込んで
切り口 見た目の楽しめる
”キャラメルリボン”
自家製ミルクジャムをかけて♪♪♪

キャラメルリボンのシフォンケーキ

シフォンって聞くと”フランス”って思いますが
こちらのケーキの発祥は”アメリカ”
English:シフォン⇒絹
French:シフォン⇒ボロ布
言葉が変わると真逆に・・・

絹のようになめらかでやわらかいシフォンケーキ
いただきましょ♪


同じカテゴリー(sweets)の記事画像
マカロン パピヨン
Lesson / mille crêpes
Mille crêpes
Lesson / ネイキッドフラワーケーキ
Happy Birthday !!
Lesson / Bon Bon Chocolat
同じカテゴリー(sweets)の記事
 マカロン パピヨン (2019-05-24 15:23)
 Lesson / mille crêpes (2019-05-09 19:53)
 Mille crêpes (2019-04-18 07:21)
 Lesson / ネイキッドフラワーケーキ (2019-04-11 14:33)
 Happy Birthday !! (2019-03-25 06:30)
 Lesson / Bon Bon Chocolat (2019-03-23 18:12)

Posted by yunon  at 14:12 │Comments(1)sweets

この記事へのコメント
はじめまして。男なのですが、受講は可能でしょうか?また、カフェなどの焼き菓子やケーキの作り方を学びたいのですが、そのような授業はありますか?
Posted by はじめまして。 at 2014年11月10日 12:29
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。