手ごねパン教室 tail piglet

5/16～/18の日程で東京に行って参りました
太平洋側だけあって
空気がカラッっとさわやか
サンサンと降り注ぐ太陽対策のため
折りたたみの日傘も忘れずに持って!!

いくつかお目当てがあっての東京
その中の1つに
文京区本郷の”FIRE　HOUSE”でハンバーガーを食べる♪
ハンバーガーの本場　Americanにも好評のお店
専門誌　雑誌の特集などなどにも何度も取り上げられているらしく・・・
ここまでだと単純おのぼりさん的ですが
一番の興味は天然酵母のバンズ
レタス　ソース　パテ　その他具材との相性をぜひ味わってみたく♪♪♪





定番のチーズバーガーを注文
お皿にフライドポテトと縦切りのピクルスが
上からギュっとつぶして口に入る厚みにしてと言うものの
バンズの弾力がすごくってあまりつぶせず
大きな口をあけていただく事に・・・

おいしい!!!ボリュームもすごい!!!
ピクルスを自分のタイミングで時々かじると
味に変化が付いて食べやすく
おなかいっぱい!!
ちょっと変わりだねメニュー
”アップルバガー”
焼いたリンゴがはさんであるらしい
次回はこれをオーダーしてみようかな!!!