手ごねパン教室 tail piglet

こだわりの紀州梅を使ってじっくり育てた梅酒
その梅を使ってジャム作り
ホワイトリカーにしっかり使っていたので
本来の香り+α
お砂糖+　コトコト♪
チョット火を通しすぎてしまい
果肉が破れてしまいましたが・・・



種入ったまんま
そのまま使って梅のタルト作る予定!!
おいしいはず♪楽しみ(*^　^*)