2015年05月08日

ムース・オ・シトロン


夏向けデザート♪
レモンのタルトもいいけど
ムースにできないかと試行錯誤・・・
パティスリーでもあまり見た事ないけど
レモンのムース
酸味がきつくなり過ぎないよう
あわせ方に注意して!!



ビジュアルもさわやかな
ほんの少しグリーンがあるとステキ♪












  

Posted by yunon  at 18:03 │Comments(0) │sweets
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