2015年05月27日
Naturally
朝日が差し込むkitchenで一仕事
ケーキ作りで余ってしまった生クリーム
自家製加工
容器に入れてフリフリ フリフリ
腕がだるくなってしまうほどフリフリ
ひたすらフリフリ
とろみのある液状のクリーム
もう振っても動かなくなったところで取り出し
露紙に包んで今度は水切り
何度か繰り返し しっかり水分を取りましょう♪
水分が抜けてくると・・・♪
この香♪ この味♪
バターの完成!!!
今年も暑さのせいでバター不足になるそう・・・
再利用も大切(*^^)
裏庭のつるバラ”安曇野”
何本か伸びすぎた枝が気になってて・・・
輪郭に合わせて剪定
窓からの眺めもうんとよくなり♪
ついでにイチゴの様子確認!!
小さいながら実もふくらみ赤く熟して
水道で洗って2個3個パクパク
摘みたて♪
酸っぱい事予想しておりましたが
意外と甘く♪
少々 種のつぶつぶ感が気になりますが おいしく(*^^)
葉っぱとあわせシャンパングラスに!!
玄関サロンのお花が切れていたので飾ったり♪
まだAMなのに結構日差しサンサンと
出勤 通学の時間が過ぎると静か♪
まわりの音気にすることなく
シナモン入りミルクティーをいただきながら
ゆったりしたひと時
贅沢♪贅沢♪♪
