2017年10月19日

Lesson/Mont blanc

あいにくのお天気の中
お越しくださり♪♪♪
本日はcake lesson モンブランを作ります
秋になると
作りたくなる
食べたくなるケーキの一つ♪
通常の物とはクリームのしぼり方をかえて
こんもりお山の形

お菓子の土台はココアのジェノワーズ
初めてつくられたそう
オーブンの中でフワ~っと膨らむ生地
濃厚な栗のクリームはちょっぴり固め
口金の形のクリームをキレイにケーキにのせて





しっとり いい香り
とっても素敵なケーキができあがりました!!
感動~~~♪

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Posted by yunon  at 20:20 │Comments(0)レッスンお教室案内

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