2018年01月10日

Lesson/japone

すっかり世の中のお正月モードも
バーゲンセールモードも落ち着いて
本年 初のレッスン
Cake lesson ”japone”

身近な材料で
パティスリーみたいなケーキを
楽しく作ります

先月のブッシュドノエルでは
シート状に焼いた生地をロールするというレッスンをいたしました
今回も同じようにロール状にし4等分
復習要素も盛り込んで
ふんわり柔らか
抹茶に風味が効いた和風プチガトーを作りましょ♪



初お目見えの抹茶生地
抹茶のクリームもなめらかに上手に出来ました
ロールにするのもとっても上手!!
何でも先月のレッスンの後
ご自宅で何度かロールケーキを作られたそう!!
ステキ~~~~♪
ご家族に”しばらくロールケーキはいいわぁ・・・”
っと言われちゃったとのこと
何となくそのフレーズがなつかしく♪



とってもキレイに仕上がりました
来月のCakeはハート形のアントルメ
Valentineですから♪

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Posted by yunon  at 19:40 │Comments(0)レッスンお教室案内

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