2017年05月12日

チョコレートケーキ苺


のせるお皿
手近にあった白いものをチョイスしてしまったけれど
違うものにしたらよかった・・・

切り分けてお出しするから
良いか・・・

ココアのジェノワーズに
チョコのクリーム
ガナッシュクリームでコートした上に
イチゴのチョコを
スライスしたイチゴは
円を描くようにきれいに並べて



甘 甘酸っぱい
イチゴのチョコケーキ
アメリカンな色遣いのケーキ完成!!

ケーキにもユーモアを♪








  

Posted by yunon  at 06:41Comments(0)sweets